ПЕЕВСКИ ДА ИЗПЪРЖИ „ХАНЪМ ГЬОБЕГИ” НА ВАЛЕРИЯ ВЕЛЕВА

Ако се доверим на турската кухня, в българската медийна какофония днес настана истинско “женско бедро” – турско ястие – паниран в яйце пилаф с кайма. Вещата по депесарските въпроси Валерия Велева уведоми целокупното българско население в тв ефир, че Станишев бил посочил Делян Певески за шеф на ДАНС, въпреки че Пеевски се дърпал. На информираните, от тази „новина” каймата в пилафа им дойде в повече и а-ха да върнат от баницата на Велева, която тя с толкова любов извъртя и поднесе на Бойко Борисов, на тв хоризонта цъфна младият подскачащ социалист Александър Симов.

Той пък се зарече, че ако Велева имала и грам доказателства за онова, което рекла срещу Станишев, той щял да и купи цяла тава с баклава.

Валерия Велева, наречена някога от Доган Мадам В., моментално отговорила, че си чака тавата с баклава, защото „дала доказателствата” на Симов и ако той имал смелост трябвало да ги оповести. Защо Велева не ги даде тези доказателства в ефира сутринта, като напоително ни заля с шербет, обслужващ Първанов и компания, не става засега ясно.

Апропо, Велева може да пита Пеевски не кой го предложи, защото това не е ясно очевидно само на Велева, а кой го прецака. Там Станишевата нишка е по-интересна.

А Пеевски, докато и сведе хрониката на събитията, може да и сготви „ханъм гьобеги” – женски пъп.

Рецептата е знакова като изпълнение и в метафоричен готварски смисъл:

От захарта и водата се сварява сироп, слага се лимоновият сок, оставя се да изстине. 500 мл вода, маслото и солта се кипват в тенджера. Слага се брашното наведнъж, бърка се около 6 минути, докато по дъното на тенджерата се образува плътно покритие. Тестото се охлажда за около 5 минути. Слагат се яйцата едно по едно, като се бърка със спиралните бъркалки на миксера. Загрява се олио в тенджера, от тестото се правят топки, с малкият пръст им се правят дупчици в средата – това е пъпа. Пържат се до зачервяване от двете страни, пускат се веднага в студеният сироп, изваждат се и се овалват в смлени ядки. Консумират се охладени или даже силно изстудени.

Afera.bg